7 העקרונות שצריך לדעת כשמדברים על איך אוכלים
כשאנחנו באים לדבר על אכילה בריאה,
מעבר לידיעה מה טוב ומה לא טוב
יש עוד המון עקרונות חשובים ללמוד.
בפוסט הזה נרצה לפרט 7 עקרונות חשובים
שצריך לדעת כשבאים לדבר על איך אוכלים?
- איכלו רק כשאתם רעבים! ולא לפי השעון, הסביבה, הריחות… בזמן רעב מופרשים מיצי עיכול המאפשרים עיכול איכותי, כשאין רעב הגוף אינו פנוי לעיכול וכנראה גם לא זקוק למזון וכל ארוחה יכולה להפוך לפסולת מכבידה.
- היו נוכחים בארוחה! איכלו בנחת ובהקשבה עצמית. ללא מסכים ולא תוך כדי עבודה, הליכה או נסיעה…
- ללעוס טוב את המזון! לעיסה טובה מעודדת הפרשת רוק שמתחיל את תהליך העיכול כבר בפה ובלעיסה אנחנו מקילים על מערכת העיכול בתהליך הפירוק.
- לא לשתות בזמן הארוחה! שתיית מים מדללת את מיצי הקיבה שעוזרים לנו לפרק את אוכל, המים מנפחים לנו את הקיבה ומקשים על כיווץ הקיבה לצורך עיבוד האוכל .
- לא למלא את הקיבה עד הסוף! חשוב שנרגיל את עצמנו להרגיש שובע לפני, ולא להגיע לתחושת התפוצצות. אחת הפעולות החשובות של הקיבה זה כיווץ והרפיה ברגע שאין אפשרות כיווץ האוכל לא מתפרק טוב ונרקב בגוף. תחשבו מה קורה לבלנדר שממלאים אותו עד הסוף ומפעילים

- להקפיד על הפסקות בין הארוחות! קריטי ממש לתת זמן מנוחה למערכת העיכול בין ארוחה לארוחה ולא לאכול ארוחה אחת ביום מ 7 בבוקר עד 24 בלילה
- לסיים לאכול עד 19:00 בערב! הגוף לא מעכל כראוי מזון שנכנס אליו בערב, לכן נסיים לאכול בשעה מוקדמת כדי שכאשר נלך לישון המזון יסיים להתעכל וכך השינה שלנו תהיה הרבה יותר איכותית