לקלתית: 1.5 כוס קמח כוסמין מלא 1 כפית א. אפיה 1/4 כוס שמן קוקוס או זרעי ענבים 1/2 כוס מים מילוי: אפשר למלא את הקישים במגוון אופציות לפי הטעם, מכל אחת מהאופציות שמים כף או 2 על הבצק. ריבועי בטטות מאודות ירקות קלויים בתנור ( פלפלים, קישוא) פרחי ברוקולי מאודים בצל וכרשה מאודים תרד מאודה […]
ירקות למילוי: בצלים – עושים חיתוך של הבצל עד לאמצע שלו, ומבשלים בסיר עד שמתרכך וניתן להפריד את השכבות של הבצל קישואים – חותכים לשניים ומוציאים את הפנים באמצעות כפית (את הפנים של הקישוא ניתן לטחון ולהוסיף למילוי או לרוטב של הממולאים) מצרכים למילוי: ½1 כוסות אורז עגול מלא 1 גזר מגורד 1 קישוא מגורד […]
מצרכים לפירה כרובית: חבילת כרובית קפואה או ראש כרובית טרייה ⅓ כוס קשיו 1 כפית מיץ לימון 1 כף שמן זית ¾ כפית מלח הימלאיה ורוד 1 כפית שום גבישי מצרכים לירקות סימנים אפויים בתנור: 1 סלק 4 גזרים 1 קוביית דלעת או חצי דלורית 3 כפות סילאן 2 כפות רכז רימונים (לא חובה, עשיתי […]
