גלידה מפירות

יש לקחת כמה בננות בשלות, אפרסקים או מנגו (לפי העונה) לקלף, לחתוך ולהקפיא. את הגלידה מכינים לאחר שהפירות קפאו. מצרכים: 2 בננות קפואות 1 אפרסק או מנגו קפוא חופן שקדים מושרים וקלופים (או אגוזים) 2 תמרים לחים או יבשים (לא חובה) 2 עלי חסה הוראות הכנה: טוחנים במעבד מזון את כל המצרכים, עד לקבלת מרקם […]
שייק בננה – חלבה

מצרכים: 2 בננות קפואות 2 תמרים 3 כפות שומשום טחון כוס וחצי מים ½ כוס קרח (ניתן להוסיף)
פאי פקאן מדהים

שכבת הבצק: טוחנים במעבד מזון את כל המצרכים: 3/4 כוס פקאנים 3/4 כוס שקדים מושרים וקלופים 5 תמרים מעט קינמון שכבת המילוי: טוחנים עם בלנדר מוט 5 כפות חמאת שקדים 1 כף חמאת אגוזי לוז מעט תמצית וניל כוס תמרים מושרים במים כפית מייפל טבעי למעלה מסדרים פקאנים לקישוט. בטמפ' החדר זה מתחיל להתחמם והמרקם […]
מתכון למאפינס תפוחים

(תמונה להמחשה) ½1 כוס קמח כוסמין מלא 2 כפות סוכר קנים 2 כפיות סודה לשתיה כפית קינמון ¼ כפית ציפורן טחון ¼ כפית אגוז מוסקט כוס וחצי רסק תפוחים (כ 3 תפוחים גדולים מגורדים במגרדת דקה) ½ כוס שמן קוקוס/ זית 2 כפיות תמצית וניל חצי כוס צימוקים חצי כוס קוקוס/ אגוזים טחונים ½2 כפות […]
מוס שוקולד

8 תמרי מג'הול גדולים 500 גר' קרם קוקוס 2 כפות אבקת חרובים/ קקאו כפית ת. וניל או שפיץ של מקל וניל קמצוץ מלח לקישוט: שבבי קוקוס/ רצועות קוקוס/ג'וגי ברי/ גרגירי רימונים וכדו' הוראות הכנה: טוחנים הכל בבלנדר חזק, מחלקים לכוסיות, מקשטים ומכניסים להקפאה. ניתן לאכול קפוא כגלידה או להעביר למקרר ולאכול בצורת מוס לפי מה […]