9 עקרונות חשובים

איך לעשות בחירות בריאות למשפחה כבר בשלב הקניות!

• לא להגיע לקניות רעבים, כולם יודעים את זה אבל לא תמיד מיישמים את זה. כשאנחנו רעבים אז מתפתים לקנות דברים שלא בהכרח היינו רוצים שיהיו בבית.
• לבדוק בבית מה צריך וללכת עם רשימה מסודרת לבדוק בבית מה צריך , ולעשות רשימה מסודרת. כי אחרת קונים בעינים כל מה שרואים.
• לקרוא את התוויות מאחורי המוצרים לעבור על רשימת הרכיבים כדי למצוא את המוצר היותר מוצלח ובריא.
• לשים לב להתרחק ממוצרים המכילים חומרים משמרים, חומרי טעם וריח וצבעי מאכל, לרוב נמצאים בצורה של האות E בתוספת מספר.
• לשים לב לצורת ההכנה של המוצר טיגון, אפיה, יבוש, ניפוח, פיסטור ונעדיף את המעובדים פחות.
• להעדיף מוצרים מקמחים מלאים כמו פסטות, פתיתים, קוסקוס, פרורי לחם, לחמים למיניהם ועוד. ולשים לב האם זה 100% מלא או ששמו מעט מלא והשאר ריק…
• להעדיף טרי או קפוא על פני שמורים כמו אפונה, תירס, פטריות, פירות, טונה..
• לקנות בחנויות יעודיות בחנויות הטבע וספקים עצמאיים המוצרים לרוב שמורים בצורה נכונה וטרייה יותר כמו עדשים , אגוזים, פירות יבשים, קמחים, דגנים וכו'
• קניה של פירות וירקות עדיף אצל ירקן או מחקלאים כמה פעמים קנינו פירות וירקות והם לא נאכלו כי נרקבו או לא היו טעימים? עדיף להשקיע בסחורה טריה יותר, איכותית יותר, ואגלה לכם סוד- היא גם טעימה יותר
• להעדיף מצרכים בסיסים על מוצרים מוכנים לאכילה